"Oszukana pizza z ziemniak�w "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Ciasto z ...
Często pracując wracamy po całym dniu do domu i zastanawiamy się co przygotujemy szybkiego a fajnego na kolację.
Nie wiem jak Wy ale ja mam tak coraz częściej :)
I tu pojawia się właśnie moja propozycja.
Składniki naprawdę dostępne dla każdego a jeżeli jakiegoś nie mamy możemy go pominąć lub zastąpić innym według uznania.
W smaku naprawdę bardzo przypomina prawdziwą pizzę.
Składniki:
4-5 dużych ziemniaków
2 jajka
1/2 szkl sosu pomidorowego do pizzy
1 cebula
1/2 papryki
3 łyżki sera parmezan
1 duża garść sera żółtego
1 duża kulka sera mozzarella
10 dkg szynki
sól,pieprz
2 łyżki oleju
przyprawa do pizzy
Wykonanie:
Ziemniaki i cebulę obieramy. Paprykę pozbywamy gniazda nasiennego i kroimy w paseczki.
Ziemniaki i cebulę kroimy w plastry.
Na dużej patelni rozgrzewamy olej i układamy plasterki ziemniaków,jeden obok drugiego,solimy,posypujemy serem żółtym i parmezanem i znów układamy warstwę
ziemniaków,solimy,pieprzymy i posypujemy przyprawą do pizzy.
Dusimy pod przykryciem około 15 min.
Na tak przygotowane i uduszone ziemniaki dajemy obficie sos pomidorowy,rozsmarowujemy dokładnie po całości.
Posypujemy pokrojoną szynką.
Układamy pokrojoną cebulę i paprykę tak aby na środku zostało wolne miejsce.
Układamy mozzarellę pokrojoną w plasterki a na środek wybijamy jajka.
Posypujemy całość przyprawami.
Przykrywamy i na średnim ogniu dusimy aż jajko się zetnie.
Po przygotowaniu pizzy zsuwamy ja delikatnie z patelni na talerz.
Całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem i układamy plastry szynki parmeńskiej.
Podajemy z ketchupem lub sosem pomidorowym.
wtorek, 15 listopada 2016, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Polecane wpisy
"Parówkowe krokiety z chleba tostowego "
Zapewne wielu z was zna to uczucie gdy mamy niespodziewanych gości a w lodówce pustki.... Dzisiejsza propozycja idealnie nadaje się właśnie na taką okazję jak i
" Pasta z wędzonej makreli "
Smaczna i pożywna pasta którą możemy przygotować w kilka chwil. Idealnie nadaje się na pożywne śniadanie jak i jako forma przekąski na różnego rodzaju spotkania
" Zapiekanki z leśnymi grzybami "
Sezon grzybowy jeszcze trwa więc przyszła wreszcie pora na przepis ze świeżych leśnych grzybów.Wiem że może późno ale ostatnio dość sporo dzieje się w mojej kuc
TrackBack
Komentarze
Ostatnie wpisy
...
"Parówkowe ...
...
" Szybki chleb z ...
" Ciasteczkowe ...
" Truskawkowa ...
" Torcik ...
" Maślane ...
Pisz blog
zamów newsletter